La gastronomia di Isla Margarita, non poteva essere altrimenti trattandosi di un' isola, si basa da sempre sul pesce fresco ed i frutti di mare.
Nonostante la predominanza del pesce, la gastronomia di Isla Margarita offre anche succulenti piatti di carne e verdure.
Il piatto piú tradizionale dell'isola é peró una sorta di bollito di pesce, mentre il piatto piú richiesto é senza dubbio la "empanada de cazón".
Accanto alla cucina tradizionale, sono poi sorti diversi ottimi ristoranti di cucina internazionale, non poteva essere altrimenti vista la grande affluenza di turisti stranieri.
A questo proposito, la zona che offre la maggior varietá di ristoranti locali ed internazionali é senza dubbio Porlamar.
Tel: +582122360632
Av. Francisco de Miranda con Calle Santa, C.C, Lider, Nivel Entretenimiento, al lado de los Cines, Caracas, Venezuela
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